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 Filetti di platessa primavera

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Hervee
Il sogno numero 1000
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Filetti di platessa primavera Empty
MessaggioTitolo: Filetti di platessa primavera   Filetti di platessa primavera EmptyVen 06 Mag 2011, 14:53
Visto che queste "benedette" stimolazioni ci regalano kg in quantità, cerchiamo di sconfiggerli con dei pranzetti buoni, ma molto light!!!

Ingredienti:

Filetti di platessa (freschi o surgelati)
Carote
Pomodorini
Prezzemolo
Vino Bianco
Olio (ma poco poco!!!)


Mettete un filo d'olio in una teglia. Adagiate i filetti di platessa (se surgelati, potete anche evitare di scongelarli). Tagliate 2-3 pomodorini a spicchi e distribuiteli intorno ai filetti.
Pulite le carote con il pela-patate e con lo stesso utensile sfettatele, distribuendole in maniera uniforme sui filetti di platessa.
Sminuzzate il prezzemolo sui filetti.
Regolate di sale.
Irrorate col vino bianco.
Mettete il tutto al forno a 200° per circa 20'.

Spero sia di vostro gradimento Very Happy
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Mony75
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MessaggioTitolo: Re: Filetti di platessa primavera   Filetti di platessa primavera EmptyLun 26 Nov 2012, 13:35
Devo fare proprio stasera la platessa...mi sa che provo subito...
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