menù natalizio

ciao fatine rendeer

avete già pensato al menù natalizio?
Quest'anno io metterò le gambe sotto al tavolo (yeppaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa)!!!
La Vigilia di Natale la passeremo dai miei mentre il pranzo di Natale da mia suocera. santa

Voi?

Ciao picci...come sai il 24 a casa mia, il 25 da mio fratello.
Il mio menu è un poco rivoluzionario perchè ho deciso di puntare su un antipasto forte e evitare la pasta (perchè poi nessuno si mangia il secondo e mi dà fastidio). Quindi:

- fritto di baccalà, broccolo e borragine (lo porta mamma)
- antipasto composto da:

* quadratino di frittata alle erbe
* insalatina di gamberi marinati con finocchio e lattughina
* cornettino di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
* terrina tricolore di verdure (una fetta a testa...a tre strati, carote, zucchine, patate)
* gamberi gratinati al forno
* spezzatino di pesce spada con olive e pomodorini

se mi gira farò pure l'involtino di alici ripieno di mollica e formaggio al forno...ma vediamo....

- il secondo sarà il cartoccio di pesce con frutti di mare mari e monti....cuore di merluzzo, scampi, calamari, con patate sottili e porcini, un filetto di pomodoro che si scioglie per il sughetto e olive, capperi e origano per condire

- dolce uno dei miei top: tortino di cioccolato col cuore bollente....

Mi pare possa andare.

Bibbi ha scritto:: Ciao picci...come sai il 24 a casa mia, il 25 da mio fratello.
Il mio menu è un poco rivoluzionario perchè ho deciso di puntare su un antipasto forte e evitare la pasta (perchè poi nessuno si mangia il secondo e mi dà fastidio). Quindi:

- fritto di baccalà, broccolo e borragine (lo porta mamma)
- antipasto composto da:

* quadratino di frittata alle erbe
* insalatina di gamberi marinati con finocchio e lattughina
* cornettino di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
* terrina tricolore di verdure (una fetta a testa...a tre strati, carote, zucchine, patate)
* gamberi gratinati al forno
* spezzatino di pesce spada con olive e pomodorini

se mi gira farò pure l'involtino di alici ripieno di mollica e formaggio al forno...ma vediamo....

- il secondo sarà il cartoccio di pesce con frutti di mare mari e monti....cuore di merluzzo, scampi, calamari, con patate sottili e porcini, un filetto di pomodoro che si scioglie per il sughetto e olive, capperi e origano per condire

Come la fai la terrina tricolore?
Ricetta!!!!!!!!

- dolce uno dei miei top: tortino di cioccolato col cuore bollente....

Mi pare possa andare.

Bibbi ha scritto:: Ciao picci...come sai il 24 a casa mia, il 25 da mio fratello.
Il mio menu è un poco rivoluzionario perchè ho deciso di puntare su un antipasto forte e evitare la pasta (perchè poi nessuno si mangia il secondo e mi dà fastidio). Quindi:

- fritto di baccalà, broccolo e borragine (lo porta mamma)
- antipasto composto da:

* quadratino di frittata alle erbe
* insalatina di gamberi marinati con finocchio e lattughina
* cornettino di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
* terrina tricolore di verdure (una fetta a testa...a tre strati, carote, zucchine, patate)
* gamberi gratinati al forno
* spezzatino di pesce spada con olive e pomodorini

se mi gira farò pure l'involtino di alici ripieno di mollica e formaggio al forno...ma vediamo....

- il secondo sarà il cartoccio di pesce con frutti di mare mari e monti....cuore di merluzzo, scampi, calamari, con patate sottili e porcini, un filetto di pomodoro che si scioglie per il sughetto e olive, capperi e origano per condire

- dolce uno dei miei top: tortino di cioccolato col cuore bollente....

Mi pare possa andare.

Complimenti....ho l' acquolina in bocca! Very Happy

anche io gambe sotto il tavolo lol!

come del resto tutti gli anni menù natalizio 4878

Sulle ali del sogno... Messaggi : 6202 Data d'iscrizione : 13.03.10

inviti???? cavoli che menu...comunque anche io sono invitata ( anche se non vorrei andare..) comunque al massimo porterò pandoro e spumante!

melinda477 ha scritto:: inviti???? cavoli che menu...comunque anche io sono invitata ( anche se non vorrei andare..) comunque al massimo porterò pandoro e spumante!

vieni meliiiiiiiiiiii

Il 24 da me non si festeggia niente,anzi di solito si mangia poco,poi il 25 tutti da mia suocera,compresi i miei (E questa cosa mi piace parecchio!)e il 26 dai miei genitori,io devo fare gli antipasti e il dolce...Per il dolce classico pandoro super ripieno con crema chantilly,torta al cioccolato tartufata e ricciarelli fatti da me,per l'antipasto saccottini di pasta sfoglia con cotto e fontina,crostini con salsiccia e stracchino e bruschetta al pomodoro!

arianna ha scritto:: Il 24 da me non si festeggia niente,anzi di solito si mangia poco,poi il 25 tutti da mia suocera,compresi i miei (E questa cosa mi piace parecchio!)e il 26 dai miei genitori,io devo fare gli antipasti e il dolce...Per il dolce classico pandoro super ripieno con crema chantilly,torta al cioccolato tartufata e ricciarelli fatti da me,per l'antipasto saccottini di pasta sfoglia con cotto e fontina,crostini con salsiccia e stracchino e bruschetta al pomodoro!

anche io li faccio i crostini con salsiccia e stracchino sono buonissimiiiiiiiiiiiii che boni i ricciarelli ari...li voglioooooooo

Noi il 24 da mia mamma io faro' polpo con patate lei gamberi in salsa rosa,linguine agli scampi,e poi io faro' tonno al sesamo e lei il merluzzo come fanno giu' da noi,poi pandoro farcito!!!!e tombolate a go-go!!!!

Analisi di un sogno... Messaggi : 2207 Data d'iscrizione : 15.03.10 Età : 51

anch io gambe sotto il tavolo

il 24 lavoro tutto il giorno...

e la sera menù - che so essere a base di pesce - preparato dalla mamme....

cmq fanno antipasti vari, le fritelle salate (zeppole), il tonno fresco... questo so altro è una sorpresa....

e poi il 25 andiamo a mangiare a torino dai cugini.....

Bibbi ha scritto:: Ciao picci...come sai il 24 a casa mia, il 25 da mio fratello.
Il mio menu è un poco rivoluzionario perchè ho deciso di puntare su un antipasto forte e evitare la pasta (perchè poi nessuno si mangia il secondo e mi dà fastidio). Quindi:

- fritto di baccalà, broccolo e borragine (lo porta mamma)
- antipasto composto da:

* quadratino di frittata alle erbe
* insalatina di gamberi marinati con finocchio e lattughina
* cornettino di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
* terrina tricolore di verdure (una fetta a testa...a tre strati, carote, zucchine, patate)
* gamberi gratinati al forno
* spezzatino di pesce spada con olive e pomodorini

se mi gira farò pure l'involtino di alici ripieno di mollica e formaggio al forno...ma vediamo....

- il secondo sarà il cartoccio di pesce con frutti di mare mari e monti....cuore di merluzzo, scampi, calamari, con patate sottili e porcini, un filetto di pomodoro che si scioglie per il sughetto e olive, capperi e origano per condire

- dolce uno dei miei top: tortino di cioccolato col cuore bollente....

Mi pare possa andare.

UAAAAOOOOO Bibbi...
vedo che sei grande in tutto....complimenti!!!!!!!

Complimenti a tutte le grandi fatine cuoche....

IO non so ancora cosa faremo...nel senso che non crederete alle mie orecchie ma mia mamma che si era appena ripresa dopo aver rotto ad ottobre il bacino e un braccio, giovedi e' ricaduta e pare che si debba ingessare l'atro braccio....per cui lei che ci teneva tanto ad organizzare il pranzo di Natale mi sa che rinuncia e verranno da me per cui mi dovro' cimentare in un last minute Crhistmas Lunch!

Ospite

si si anche io 24 e 25 gambe sotto al tavolo! siamo tutti da mia suocera (anche i miei) per cui si mangia senza fare nulla!
evvivaaaaaaaaaaaaa

ps cmq anche io faccio i crostini con salsiccia e stracchino!! dev'essere un piatto internazionale lol!

annucciaaaaa ha scritto:

Bibbi ha scritto:: Ciao picci...come sai il 24 a casa mia, il 25 da mio fratello.
Il mio menu è un poco rivoluzionario perchè ho deciso di puntare su un antipasto forte e evitare la pasta (perchè poi nessuno si mangia il secondo e mi dà fastidio). Quindi:

- fritto di baccalà, broccolo e borragine (lo porta mamma)
- antipasto composto da:

* quadratino di frittata alle erbe
* insalatina di gamberi marinati con finocchio e lattughina
* cornettino di pasta sfoglia con spinaci e formaggio
* terrina tricolore di verdure (una fetta a testa...a tre strati, carote, zucchine, patate)
* gamberi gratinati al forno
* spezzatino di pesce spada con olive e pomodorini

se mi gira farò pure l'involtino di alici ripieno di mollica e formaggio al forno...ma vediamo....

- il secondo sarà il cartoccio di pesce con frutti di mare mari e monti....cuore di merluzzo, scampi, calamari, con patate sottili e porcini, un filetto di pomodoro che si scioglie per il sughetto e olive, capperi e origano per condire

- dolce uno dei miei top: tortino di cioccolato col cuore bollente....

Mi pare possa andare.

UAAAAOOOOO Bibbi...
vedo che sei grande in tutto....complimenti!!!!!!!

Complimenti a tutte le grandi fatine cuoche....

IO non so ancora cosa faremo...nel senso che non crederete alle mie orecchie ma mia mamma che si era appena ripresa dopo aver rotto ad ottobre il bacino e un braccio, giovedi e' ricaduta e pare che si debba ingessare l'atro braccio....per cui lei che ci teneva tanto ad organizzare il pranzo di Natale mi sa che rinuncia e verranno da me per cui mi dovro' cimentare in un last minute Crhistmas Lunch!

Annuccia...ma come anche l'altro braccio????
Un abbraccio alla mamma da parte mia!

Ospite

gambe sottoil tavolo anche per me.
Siamo dalla mia mamma,con sorelle e fratelli,un caos di gente e tanto cibo fino a schiattare

Il 24 sicuro baccala fritto e in umido con le patate
insalata di rinforzo
anguille fritte menù natalizio 895583

'a minestra
insalata di mare
pasta al forno con ricotta e polpettine fritte
gamberoni e insalata
melanzane piccanti
orate al sale
polpo e patate
costolette di agnello
agnello con piselli
salsicce con semi di finocchio e friarielli fritti
scarola cotta con acciughe pinoli e olive nere
frutta secca,comprese castagne del prete menù natalizio 895583

pastiera,strufoli e ciambelle fritte e passate nello zucchero
E mia madre mi domanda se seconde me puo' bastare Shocked

Il 25 si ricomincia

Ciao belle fatine....
bhe, io il 24 e il 25 sono a Napoli giù dai miei...
il 26 mattina risalgo e sono a pranzo da mia suocera qui a Roma...
Quindi di fatto non preparo nulla ma mangierò tantissimo...
Sò quello che si mangia il 24 dalla mia mamma e vi descrivo:

antipasto:insalatina di mare (per stare sul leggero)
primo:linguine all'astice o frutti di mare (da qui non si scappa)
secondo: pesce al forno
secondo: frittura di mare (pesce di paranza con gamberi e calamari)
contorno: balccalà fritto con insalata di rinforzo
frutta
dolci: struffoli (fatti dalla mia mammina) e solito panettone con spumante...
...e direi che ci possiamo fermare!!
Il 25 si ricomincia ma a base di carne!!!!
Mi pare possa bastare ...

rori ha scritto:: gambe sottoil tavolo anche per me.
Siamo dalla mia mamma,con sorelle e fratelli,un caos di gente e tanto cibo fino a schiattare
Il 24 sicuro baccala fritto e in umido con le patate
insalata di rinforzo
anguille fritte
'a minestra
insalata di mare
pasta al forno con ricotta e polpettine fritte
gamberoni e insalata
melanzane piccanti
orate al sale
polpo e patate
costolette di agnello
agnello con piselli
salsicce con semi di finocchio e friarielli fritti
scarola cotta con acciughe pinoli e olive nere
frutta secca,comprese castagne del prete
pastiera,strufoli e ciambelle fritte e passate nello zucchero

E mia madre mi domanda se seconde me puo' bastare

Ma Rori tutto questo il 24?
Di dove sei?
Il 25 si ricomincia

Ospite

la mia famiglia è di origini campane,la vigilia è importante abbuffarsi Suspect

Io ora vivo nelle marche Crying or Very sad

PS: non ho nulla contro i marchigiani Wink

Brava Rori...goditi il Natale!

attenzione attenzione!!!
Ho bisogno di consigli!
Per il pranzo di Natale mi sono offerta di preparare il primo da portare da mia suocera.
Cosa mi consigliate?

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