vi voglio incuriosire..cercate su google.. Seitan!

Sognatrice in erba Messaggi : 92 Data d'iscrizione : 18.07.12

Il mio secondo preferito da quando sono vegetariana ..lo potete cucinare in qualsiasi modo come la carne! Tante proteine e 0 grassi!! Non vi dò alcuna ricetta x ora..tanto ripeto lo potete cuniare idem a carne! Se volete cambiare o non vi piace la carne..o vi attrae essere veg..approfondite.. Wink

Seitan?

Io l'ho assaggiato una volta ma non mi aveva entusiasmato...però se hai suggerimenti su come cucinarlo, magari..
E soprattutto, dove lo compri?

iolanda ha scritto:: Io l'ho assaggiato una volta ma non mi aveva entusiasmato...però se hai suggerimenti su come cucinarlo, magari..
E soprattutto, dove lo compri?

Non so se Dida si riferisse al seitan, comunque lo si puo' preparare in moltissimi modi,
marinato, alla pizzaiola, arrosto, ai funghi, lesso.......(confesso, sto leggendo le ricette
dal mio libro su tofu e seitan). A Cagliari lo trovi in alcuni negozi, se vuoi ti dico dove
in mp.
Ciao vi voglio incuriosire..cercate su google.. Seitan! 806920

vi voglio incuriosire..cercate su google.. Seitan! 806920

Animablu ha scritto:

iolanda ha scritto:: Io l'ho assaggiato una volta ma non mi aveva entusiasmato...però se hai suggerimenti su come cucinarlo, magari..
E soprattutto, dove lo compri?

Non so se Dida si riferisse al seitan, comunque lo si puo' preparare in moltissimi modi,
marinato, alla pizzaiola, arrosto, ai funghi, lesso.......(confesso, sto leggendo le ricette
dal mio libro su tofu e seitan). A Cagliari lo trovi in alcuni negozi, se vuoi ti dico dove
in mp.
Ciao vi voglio incuriosire..cercate su google.. Seitan! 806920

Si, vorrei riprovare appena possibile...grazie per il suggerimento dei negozi!!

Sognatrice in erba Messaggi : 92 Data d'iscrizione : 18.07.12

Il seitan si puo' comprare in negozi specializzati bio dui solito..io l'ho fatto anche sulla brace (barbecue). Attenzione pero' quelli che compri nn sono tutti uguali (addirittura c'e' l'ha dalle mie parte un grosso supermercatao) meglio quello di negozi specializzati o alcune erboristerie che vendono anche alimenti! Meglio il seitan nei barattoli di vetro immerso nella sua salsa soyo che potrete utilizzarla x cucinarlo aggiungendo unb po' di olio e a quel punto niente sale. Ripeto che x me e' mooolto importante la qualita' del seitan.. Io a volte lo faccio in casa... E da' molta soddisfazione.. Su internet trovate anche video x come si fa il seitan in casa.. Provate!

» il biberon non lo voglio non lo voglio e non lo voglio: inutile che insisti!!
» Ci siamo (quasi)
» Forza meliiiiiiiiiiiiiiiiiii
» stamattina controllo ecografico
» private practice