FINOCCHI GRATINATI ALLE NOCCIOLE

Titolo: FINOCCHI GRATINATI ALLE NOCCIOLE Mar 01 Mar 2011, 17:24

iNGREDIENTI:
Finocchi,
fettine di provola (o sottilette)
nocciole
pane grattuggiato,
fiocchetti burro.

Tagliare i finocchi in qurti e cuocerli al vapore in modo che restino comunque croccanti.
Lasciarili raffreddare ed aprirli a ventaglio, infilare tra un ventaglio e l'altro delle fettine di provolone .
Mettere nel mixer del pane raffermo e delle nocciole e tritare.
mettere i finocchi "imbottiti" di provolone in una teglia da forno e cospargere con il trito di pane e nocciole, qualche fiocchetto di burro. Mettere nel forno funzione grill sino alla doratura.
Buon appetito!

PS: non peso mai nulla ma se avete bisogno dei pesi la prossima volta che li faccio li inserirò.

Titolo: Re: FINOCCHI GRATINATI ALLE NOCCIOLE Mar 01 Mar 2011, 17:58

I finocchi mi piacciono tantissimo! Una volta una mia amica mi ha regalato un vaporiera che ho iniziato ad apprezzare solo due anni fa. Prima pensavo che fosse una cosa inutile che porta via un sacco di spazio in cucina. Adesso, invece, ne sono entusiasta. Le verdure vengono benissimo...a volte faccio un mix di finocchi, patate e carote. :-)

Titolo: Re: FINOCCHI GRATINATI ALLE NOCCIOLE Mar 01 Mar 2011, 18:23

Kate ha scritto:: I finocchi mi piacciono tantissimo! Una volta una mia amica mi ha regalato un vaporiera che ho iniziato ad apprezzare solo due anni fa. Prima pensavo che fosse una cosa inutile che porta via un sacco di spazio in cucina. Adesso, invece, ne sono entusiasta. Le verdure vengono benissimo...a volte faccio un mix di finocchi, patate e carote. :-)

Se hai vaporiera e ti piace il pesce: vai a ricette light!
Ciao.

Titolo: Re: FINOCCHI GRATINATI ALLE NOCCIOLE Mar 01 Mar 2011, 18:57

laura02 ha scritto:

Kate ha scritto:: I finocchi mi piacciono tantissimo! Una volta una mia amica mi ha regalato un vaporiera che ho iniziato ad apprezzare solo due anni fa. Prima pensavo che fosse una cosa inutile che porta via un sacco di spazio in cucina. Adesso, invece, ne sono entusiasta. Le verdure vengono benissimo...a volte faccio un mix di finocchi, patate e carote. :-)

Se hai vaporiera e ti piace il pesce: vai a ricette light!
Ciao.

Questa ricetta mi piace molto!Proverò a farla.
Anche io ho la vaporiera e la uso moltissimo.

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