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 Muffins al cioccolato

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3 partecipanti
AutoreMessaggio
Antonella76
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Antonella76


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MessaggioTitolo: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato EmptyMer 16 Nov 2011, 20:00

Ingredienti per 10 muffin:
200 gr di farina
60 gr di cacao
190 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
150 ml di latte
2 uova
60 gr di burro
100 gr di gocce di cioccolato

In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso.A parte mescolare la farina , lo zucchero, il cacao e il lievito.Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l’impasto con un cucchiaio di legno.Aggiungere all’impasto 3/4 delle gocce di cioccolato.Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 all’interno degli stampini e ricoprire con le restanti gocce di cioccolato.
Infornare i muffins al cioccolato a 180° per 15/20 minuti (o finchè infilando uno stecchino nel muffin , non ne esca pulito e asciutto).


Li ho fatti ieri pomeriggio, mio marito aveva una partita, e al ritorno ha fatto salti di gioia!!!!! Golosissimi Very Happy







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ffederika
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ffederika


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MessaggioTitolo: Re: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato EmptyMer 16 Nov 2011, 21:12
Brava Anto!
Io non ho mai fatto i muffins, ma questi vengono belli scuri o solo chiari?
Devo comprare gli stampini. prima o poi!
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Iuby
Piccola sognatrice cresce..
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Iuby


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MessaggioTitolo: Re: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato EmptyGio 17 Nov 2011, 06:50
Sono la mia specialita' i muffin, li faccio ogni volta diversi, cioccolato, yogurt, mele, cannella, semi di papavero, al cocco, integrali, all'arancia...e piacciono molto, io li regalo in ogni occasione! geek
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Antonella76
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MessaggioTitolo: Re: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato EmptyGio 17 Nov 2011, 17:48
ffederika ha scritto:
Brava Anto!
Io non ho mai fatto i muffins, ma questi vengono belli scuri o solo chiari?
Devo comprare gli stampini. prima o poi!


Grazie Fede, ma ti assicuro sono semplicissimi da fare!!!! Questi sono scuri, però li ho provati anche chiari.....mhmhmhmhmhm
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ffederika
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ffederika


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MessaggioTitolo: Re: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato EmptyGio 17 Nov 2011, 20:14
quelli scuri, mi fanno impazzire!!!! Li adooorooo!!! Muffins al cioccolato 4878
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MessaggioTitolo: Re: Muffins al cioccolato   Muffins al cioccolato Empty
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