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Kate
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MessaggioTitolo: Torta Caprese   Torta Caprese EmptySab 07 Apr 2012, 22:31

Ho pensato di riportare questa ricetta, perché a qualcuna potrebbe capitare di avanzare del cioccolato fondente in questi giorni.
Ingredienti:
2 etti di burro
2 etti di zucchero
6 tuorli d'uovo
2 etti di mandorle tritate e pelate
150 g di cioccolato fondente a bagnomaria
50 g di cacao amaro
Aggiungere all'impasto:
6 albumi montati a neve
Cottura:
un'ora ca. a 180 gradi (forno preriscaldato)
Guarnire con:
zucchero a velo
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mare6
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MessaggioTitolo: Re: Torta Caprese   Torta Caprese EmptyDom 08 Apr 2012, 00:45

...mmmh...la torta caprese è buonissima!!! Mi mancava questa ricetta!! GRAZIE!!!!!!


Ultima modifica di mare6 il Dom 08 Apr 2012, 20:36 - modificato 1 volta.
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Kate
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MessaggioTitolo: Re: Torta Caprese   Torta Caprese EmptyDom 08 Apr 2012, 01:07

Si', e' buonissima! Questa ricetta me l'ha data una zia di mio marito per puro caso, l'ho fatta parecchie volte, e' facile e non c'è rischio di sbagliare. L'unica cosa che mi preoccupa sempre un po' e' la cottura, ma quest'ansia ce l' ho persino con le patate al forno, ho sempre paura di bruciare tutto! Laughing Laughing
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ballerina84
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MessaggioTitolo: Re: Torta Caprese   Torta Caprese EmptyDom 08 Apr 2012, 10:31

ho tanto cioccolato fondente a casa,sarà la prossima ricetta che farò.Grazie!Dev'essere buonissimaaaaaaaaaaaa felice
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MessaggioTitolo: Re: Torta Caprese   Torta Caprese EmptyDom 08 Apr 2012, 15:52

non la conoscevo, la proverò visto il cioccolato che ho a casa!
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