Torta di mele soffice soffice con base "presto fatto"

Fiori, colori e sogno Messaggi : 4454 Data d'iscrizione : 24.09.10 Età : 43

Torta di mele soffice soffice con base "presto fatto"

3 uova
1 bicchiere di zucchero
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere d'olio
1 bustina di lievito per dolci
farina q.b.
4 piccole mele tagliate a pezzetti
1 cucchiaio di cannella (facoltativo)

sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti, la farina quanto basta per ottenere un composto morbido. Aggiungere sulla superficie della torta prima di infornare una spolverata di zucchero che formerà una crosticina dolce. 180° per 20 minuti circa

Risulato buonissimo, soffice soffice e a me piace molto il leggero gusto di cannella.

Vi dico un segreto. io questo impasto lo uso come base un pò per tutto...
Invece di mele e cannella metto cacao e ecco una torta cioccolatosa, metto farina di cocco oppure metto l'impasto nello stampo col buco ed ecco un ciambellone, e così "invento" tante torte con un impasto che infatti chiamo "PRESTO FATTO" perchè con pochissimo tempo e pochissimo sforzo fa ottenere torte buonissime!!!!

» torta di mele
» Torta di mele light
» Torta di mele profumata al limone
» Ciao Ragazze splendide....
» collo dell'utero soffice al tatto!