pollo al carry in insalata

Titolo: pollo al carry in insalata Ven 25 Feb 2011, 14:07

ciao ragazze questa ricetta è veloce e facile e soprattutto si presta per cene con amici e parenti in cui non vi va di rinchiudervi in cucina ma star lì con gli altri a chiacchierare.
si cucina prima e si serve fredda.

prendete una padella antiaderente versateci un filo di olio e poi ci mettete il filetto di pollo che prima avrete tagliato a strisce o dadini, lo fate cuocere aggiungendo il sale e poi ci mettete il curry, fatelo amalgamare, spegnete il fuoco e versate i semi di sesamo, girando per farli attaccare alla carne.
preparate l'insalata così come vi piace, io metto lattuga songino rucola carote olive e cipolline in agrodolce, quando dovete portare in tavola adagiate il pollo sulle verdure.
spero vi piaccia io l'adoro.
buon appetito Wink