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MessaggioTitolo: cheescake alla nutella!   cheescake alla nutella! EmptySab 12 Nov 2011, 11:03
BASE: 250 GRAMMI DI BISCOTTI SECCHI + 250 GRAMMI DI BURRO
sciogliere il burro a bagnomaria e mescolare con i biscotti precedentemente tritati, poi spalmare tutto sul fondo di una tortiera precedentemente imburrata compattando il più possibile

IMPASTO:
250 GR DI MANSCARPONE
250 GR PHILADELPHIA
80 GR ZUCCHERO
1 BUSTINA DI VANILLINA
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
4 UOVA INTERE
4 CUCCHIAI GRANDI DI NUTELLA
Mescolare tutti gli ingredienti sopra avendo cura di amalgamare bene.
Versare la crema che deve risultare un liquido denso nella tortiera dove abbiamo messo la base e infornare a 170 ° x 40 minuti (oppure 180° x 30-40 minuti)

una volta raffreddata spalmare di nutella la superficie della torta
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